উপসর্গ নেই, করোনা হলে খাবারে কী কী পরিবর্তন আনবেন
করোনার নতুন ভ্যারিয়েন্ট ওমিক্রন পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে ছড়িয়ে পড়েছে। আগের ভ্যারিয়েন্ট ডেল্টাও চোখ রাঙাচ্ছে। পুনরায় ঊর্ধ্বমুখী হচ্ছে করোনার গ্রাফ। তবে পরিস্থিতি এখনও জটিল হয়নি।অধিকাংশ করোনা আক্রান্ত ব্যক্তির শরীরে মৃদু উপসর্গ থাকছে বলে জানাচ্ছেন চিকিৎসকরা। আবার অনেকেই করোনা আক্রান্ত, অথচ শরীরে কোনো উপসর্গ নেই। এই মুহূর্তে আতঙ্ক নয়, সতর্ক থাকলেই কোভিডকে জয় করা যাবে। এর জন্য খাদ্যতালিকায় বিশেষ পরিবর্তন আনা জরুরি।
এই মুহূর্তে আতঙ্ক নয়, সতর্ক থাকলেই কোভিডকে জয় করা যাবে চিনি খাওয়া ছেড়ে দিন। চিনি মেশানো চা বা মিষ্টি দেওয়া খাবার না খাওয়াই উচিত এই সময়। এর বদলে মৌসুমী ফল খেতে পারেন। এতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে।উপসর্গ না থাকলেও কোভিড আক্রান্ত হলেই অক্সিজেন স্যাচুরেশন কমতে থাকে। লবণ রক্তচাপ বাড়ায়। করোনাকালে প্রতিদিন ৫ গ্রামের বেশি লবণ খেতে নিষেধ করছেন বিশেষজ্ঞরা। সম্ভব হলে একদমই খাবেন না।শীতের সময় ঘন ঘন চা, কফি খাবেন না। এর ফলে শরীর শুকিয়ে যায়। চেষ্টা করবেন পরিমাণ মতো পানি পান করতে। শরীর সুস্থ রাখতে পানি পান ভীষণ জরুরি।
লবণ রক্তচাপ বাড়ায়। করোনাকালে প্রতিদিন ৫ গ্রামের বেশি লবণ খেতে নিষেধ করছেন বিশেষজ্ঞরা। সম্ভব হলে একদমই খাবেন নাদুধ, দইয়ে প্রোবায়োটিক থাকে। যা ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়তে সাহায্য করে।আদা, রসুন, পেঁয়াজ, হলুদ- এগুলো প্রাকৃতিকভাবে শরীরের ইমিউনিটি বুস্ট করে। করোনাকালে প্রতিদিন এগুলো খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।অ্যালকোহল, সিগারেট, তৈলাক্ত, মসলা দেওয়া, আধসিদ্ধ খাবার খেতে নিষেধ করছেন পুষ্টিবিদরা। এমনকী ফ্রিজে রাখা কোনো ঠাণ্ডা খাবার সরাসরি খেতেও বারণ করছেন তারা।
খবর সারাবেলা / ০৪ জানুয়ারি ২০২২ / এমএম
