রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে তরমুজের স্মুদি

সারাদিন রোজার পর শরীরে পানিশূন্যতা দেখা দেয়। পানির চাহিদা পূরণে ইফতারে খেতে পারেন তরমুজের স্মুদি।বিভিন্ন ধরনের জুসের মধ্যে তরমুজের স্মুদি অন্যতম। তরমুজের ৯২ শতাংশই পানি। তাই তরমুজ খেলে সহজেই পানির তৃষ্ণা মেটে।

তরমুজে রয়েছে ভিটামিন বি৬ ও ভিটামিন বি১,যা শরীরে এনার্জি তৈরি করে, পানিশূন্যতা দূর করে, উচ্চরক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকিও কমায়।এ ছাড়া শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, প্রোস্টেট ক্যান্সার, কোলন ক্যান্সার ও ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
তরমুজের স্মুদি তৈরির রেসিপি জানিয়েছে টাইমস অব ইন্ডিয়া।

আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন তরমুজের স্মুদি।

উপাদান

দুই টেবিল চামচ ম্যাঙ্গো জ্যাম, এক টেবিল চামচ মধু, এক কাপ দই, দুই কাপ তরমুজ, দুটি পুদিনাপাতা, বরফের টুকরো, সামান্য দারুচিনি।

যেভাবে তৈরি করবেন

ব্লেন্ডারের মধ্যে তরমুজ, মধু ও পুদিনাপাতা ব্লেন্ড করুন। এর মধ্যে দই ও দারুচিনি দিয়ে আবার ব্লেন্ড করুন। এবার একটি গ্লাসের মধ্যে মিশ্রণটি নিন। গ্লাসের মধ্যে ম্যাঙ্গো জ্যাম ও আইস কিউব দিন। ইফতারের সময় পান করতে পারেন মজাদার এই স্মুদি।

খবর সারাবেলা / ০৬ মে এপ্রিল ২০২০ / এমএম